МЕЧТАНИЕ
Урок на запис
Включва следните техники:
- Покриване на торта-макет с фондан.Техника за направа на идеално остри ръбове.
- Трансфер на избраната картинка върху фондан
- Лесни техники за ефектно рисуване на момичето и коня.С тяхна помощ ще се научите да рисувате тортите си БЕЗ да сте учили за художник или да имате подобна дарба.
- Информация за различните видове компресори и аерографи, тяхната поддръжка и почистване
- Запознаване с въздушната четка (airbrush) и изпобзването и в сладкарството и захарната декорация
- Запознаване с видовете бои за сладкарска аерография
- Техники за работа с аерограф и приложението им при декорации на торти, бисквитки,вафлена и фонданова хартия
- Изработка на специален шаблон за съдаване на горският ефект на долният етаж на тортата и изпълнението му с аерограф
- Оцветяване фоновете на двата етажа с техника на преливане „Омре ефект“
- Изработване на лесни цветчета и клончета от вафлена хартия и декориране на тортата с тях
- Указания за монтиране на декорацията на тортата
Продължителност на обучението: 12 часа
Цена €110 / 220 лв.