миша

Присъствен курс

Реалистично моделиране, оцветяване с аерограф и създаване на захарен дисплей. След този курс вашите фигурални торти ще оживеят – и ще впечатляват всички!

Курсът за обемен захарен дисплей включва следните техники:

  • Моделиране на реалистична костенурка в естествен размер
  • Изработка на обемна фигура- костенурка с Rice Krispie смес ( без стиропор )
  • Мраморен ефект на подложката
  • Реалистично моделиране на ягоди и парче торта
  • Видове компресори и аерографи – тяхната поддръжка, работа и почистване
  • Работа с въздушна четка (airbrush) и специализирани сладкарски бои
  • Техники за аерография върху фондан, вафлена хартия, бисквити и други повърхности
  • Оцветяване с  аерограф на обемни захарни дисплеи – техники за реалистични ефекти и плавни преходи
  • Основи на цветознание и композиция при създаване на цялостна сцена
  • Изграждане на композиция със захарен дисплей и тематични елементи
  • Практически насоки за прилагане на наученото в състезания и изложби

Курсът е подходящ за:

  • Начинаещи, които искат да направят първата си реалистична фигура
  • Напреднали сладкари, които търсят ново предизвикателство
  • Участници в състезания, които желаят да подобрят техниката и композицията си

 

 Цена   €175 / 350 лв