миша
Присъствен курс
Реалистично моделиране, оцветяване с аерограф и създаване на захарен дисплей. След този курс вашите фигурални торти ще оживеят – и ще впечатляват всички!
Курсът за обемен захарен дисплей включва следните техники:
- Моделиране на реалистична костенурка в естествен размер
- Изработка на обемна фигура- костенурка с Rice Krispie смес ( без стиропор )
- Мраморен ефект на подложката
- Реалистично моделиране на ягоди и парче торта
- Видове компресори и аерографи – тяхната поддръжка, работа и почистване
- Работа с въздушна четка (airbrush) и специализирани сладкарски бои
- Техники за аерография върху фондан, вафлена хартия, бисквити и други повърхности
- Оцветяване с аерограф на обемни захарни дисплеи – техники за реалистични ефекти и плавни преходи
- Основи на цветознание и композиция при създаване на цялостна сцена
- Изграждане на композиция със захарен дисплей и тематични елементи
- Практически насоки за прилагане на наученото в състезания и изложби
Курсът е подходящ за:
- Начинаещи, които искат да направят първата си реалистична фигура
- Напреднали сладкари, които търсят ново предизвикателство
- Участници в състезания, които желаят да подобрят техниката и композицията си
Цена €175 / 350 лв