Включва следните техники:

• Покриване на торта-макет с фондан.Техника за направа на идеално остри ръбове.
• Запознаване с различните видове компресори и аерографи, информация за тяхната поддръжка и почистване
• Запознаване с въздушната четка (airbrush) и принципа на който работи
• Запознаване с видовете бои за сладкарска аерография и тяхното използване
• Техники за работа с аерограф и приложението им при декорации  на торти, бисквитки,вафлена и фонданова хартия
• Изработка и специфика на работа с шаблони, често допускани грешки и начини те да бъдат избегнати
• Декориране на подложката на тортата
• Декориране на тортата с аерограф и шаблон
• Финални щрихи с ръчно рисуване
• Направа на ефектни декоративни топки от вафлена хартия.
• Указания за заснемане на готова торта с помощта на смарт телефон,програми за обработка на снимките и публикации в социалните медии

Продължителност на обучението: 6 часа

Цена  €50 / 100 лв.